50g Giống Đơn Samidori (さみどり) – Kyoto Single Cultivar

Phương pháp: Thu hoạch lá trà Vụ 1 (Xuân) | Xay cối đá thủ công (Stone-ground)

Gu vị: ậm đà umami, hương thơm sang trọng.

Nguồn gốc & Quy trình: Samidori là giống trà truyền thống của Kyoto, sử dụng đọt trà non nhất từ vụ xuân (Vụ 1). Qua xay cối đá granite, bột matcha Samidori có cấu trúc siêu nhỏ và độ tan hoàn hảo.

Hương vị chi tiết: Samidori nổi bật với chất trà mượt mà (creamy) cùng vị Umami sâu lắng. Hầu như không đắng chát, nốt hương ngọt bùi, béo ngậy, quyện cùng chút thanh ngát của cỏ non sau mưa.

Màu sắc: Xanh ngọc bích sáng rực rỡ, độ bóng tự nhiên của trà xay cối đá.

Phù hợp nhất cho: Những ai sành trà, tìm kiếm trải nghiệm matcha nguyên bản hoặc dùng trong trà đạo.