Hojicha rang nhẹ – 100% Yabukita Single Cultivar

Thành phần: 100% giống đơn Yabukita | Quy trình: Sao rang ở nhiệt độ vừa. 

Nguồn gốc & Quy trình: Dòng Hojicha cao cấp này được chế biến từ những lá trà thuộc giống đơn Yabukita tinh tuyển. Sau khi thu hoạch và hấp chín, lá trà được trải qua quá trình sao rang đặc biệt ở nhiệt độ cao trên than củi. Lực nhiệt lớn giúp chuyển hóa toàn bộ sắc xanh và vị chát của lá trà Yabukita nguyên bản thành một màu nâu trầm ấm cùng hương thơm rang quyến rũ, nồng nàn.

Đặc tính nổi bật:

• Hương vị độc đáo: Nhờ nền tảng là giống trà Yabukita đậm đà, Hojicha khi pha lên sở hữu hương thơm khói nhẹ rực rỡ ngay từ ngụm đầu tiên, hòa quyện cùng vị ngọt bùi béo tự nhiên như hạt dẻ nướng và caramel.

• Ưu điểm:  Quá trình rang nhiệt độ cao đã làm bay hơi phần lớn hàm lượng caffeine và tannin đắng chát. Đây là thức uống lý tưởng để thư giãn sâu vào buổi tối, cực kỳ êm bụng và an toàn cho cả những người nhạy cảm với caffeine.

• Màu sắc: Sắc nâu hổ phách trầm ấm đối với trà lá, và màu nâu sữa bùi mộc mạc khi pha cùng sữa.